komBo´s curriculum vitae

- - -

Navn, Bo Ramsøe Lindegaard

Født, 11 juni 1978

Uddannelse, udlært kok marts 2003 - HRS KBH

Stillinger,

-September 07,

Selvstændig / komBo´s v. Bo Lindegaard

-Februar 07 – september 07,

Kreativ chef / Madeleines Madteater

v. Mette Martinusen og Nikolaj Danielsen

-Marts 06 – januar 07,

Køkkenchef / Madeleines Madteater

v. Mette Martinusen og Nikolaj Danielsen

-November 05 – Januar 06,

Kok / Den Gule Cottage

v. Marcus Skjoldager

-Juni 05 – September 05,

Køkkenchef / Den Gule Cottage

v. Marcus Skjoldager

-Januar 05 – Juni 05,

Køkkenchef / Restaurant Kokkeriet

-Januar 04 – August 04,

Køkkenchef / Restaurant Jacobsen

-Marts 03 – Sep. 03,

Souschef / Den Gule Cottage

v. Marcus Skjoldager

Udmærkelser,

-Oktober 06,

Nomineret til, Årets ret (hovedret)

-Oktober 05,

Finalist ved, Linje Award i Oslo

-Februar 02,

Nomineret til, Årets ret (forret)

-April 02,

Vinder af, Carlsberg Young Chef

-Februar 01,

Nomineret til, Årets ret (hovedret)

Udstillinger,

-August 09,

Nedbrydelsen af måltidets struktur #001, Galleri Brantebjerg

-December 08,

RRESTAAUNT, Studiestrædet 31, 1455 K

-Juli 08´,

food added, Galleri Brantebjerg

Reference,

Nikolaj Danielsen,

Madeleines Madteater

Mail: nikolaj@madeleines.dk eller Tlf: 30325558